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東京ローカルレストランとは素晴らしい日本の幸を見つけていく新しいカタチのレストランです。
腕に自信のある、素晴らしいシェフがたくさんいる東京。
そんなシェフのいるレストランに、ある日、ある地域の自慢の食材たちがやってきます。1ヶ月に1回だけの、東京ローカルレストラン開店日です。
生産者とシェフの「想い」を食す。
eat photoはこの食育エンターテイメントに共鳴し、オフィシャルフォトグラファーとして参加しています。
オフィシャルフォトグラファー 宮崎純一
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「EVANGELION」好きな大人の感性や好奇心を掻き立てるプロジェクトにてeat photo 花渕とtokyo deliciousのハラシママサミによる大人のためのエヴァ飯を提案。
「EVANGELION」に登場するEVAの機体のカラーリングや各パイロットに焦点をあて、もう少し深く切り込みNERVにもあった従業員食堂、人類補完委員会の会議の時の食事、洞木ヒカリさんが鈴原トウジくんに作ってあげたお弁当、ミサトさんこんなおつまみどうでしょう？などなどアニメ・エヴァンゲリオンをイメージしたレシピと料理写真をお届けしています。
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ドラマや映画の食事シーン、CM・広告など、幅広く活動するフードコーディネーター住川啓子さんとのコラボレーションによるフードビジュアル制作プロジェクトです。
フラワーコーディネートやテーブルコーディネートにも造詣が深い住川さんのアーティスティックな食の世界をeat photoが切り取ります
コラボレーションフォトグラファー 伊藤高明・花渕浩二・宮崎純一
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日越外交関係樹立35周年記念交流事業として執り行われたベトナムフェスティバル2008にオフィシャルカメラマンとして参加しました。
大勢のスタッフさん、ベトナムボランティアの方々との交流は、ベトナムの食文化と今を知るきっかけとなりました。
Thanks Vietnam!
http://www.vietnamfes.jp/2008/
オフィシャルフォトグラファー 花渕浩二・伊藤高明・宮崎純一
FOOD ZOO
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馴染みの深い動物たちの写真展。でもここにいるのは私たちが命をいただく家畜たちです。
今、家畜の健康と福祉が注目されています。アニマルウェルフェア畜産システムは家畜が本来有している生理的行動要求を実現する5つの自由原則に基づき、家畜へのストレスを軽減して病原菌への免疫力を高め、家畜の健康と福祉を増進する飼育方法です。
eat photo宮崎はこの世界的畜産改革の潮流に注目し、09年に写真展を予定しています。
mamagoto展
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togomamaカフェプロデュースによるデザインフェスタギャラリーウエスト貸切企画「mamagoto展」。eat photoはアート写真や食肉処理の写真など、ちょっと変わったフード写真を展示しました。
30年間、おままごと（企画プロデュース）して、30年後にカフェをオープンさせよう！というtogomamaカフェさんの遊び心は最高です。
